#cooperativedicomunità
All’isola del Giglio ho trovato persone piene di entusiasmo, passione e attaccamento alle proprie radici. Una comunità che si è mobilitata per riscoprire le antiche tradizioni dell’isola, come il frantoio che frange di nuovo olive del Giglio. Ci sono anche un ostello e un ittiturismo, dove si gustano i prodotti dell’orto e del frutteto della cooperativa.
Una vera e propria cooperativa di comunità, che con queste attività mira a attrarre turisti e a creare occasioni di lavoro per i giovani che vogliono rimanere sull’isola.
