#cooperativedicomunità
Sorana è famosa per il suo fagiolo IGP. Adesso c’è anche la cooperativa di comunità Insieme per le 10 castella, nome che richiama i dieci castelli di questa parte della montagna pistoiese. Uno spaccio, cucina attrezzata per preparare pasti, un punto digitale a servizio della cittadinanza, un ostello e una struttura per l’accoglienza anziani. Questi gli obiettivi della cooperativa, che è animata da persone appassionate e innamorate del proprio paese
